Мы собрали 35 восхитительных идей сервировки и украшения новогоднего стола для 2022 года. Как сочетать цвета, выбрать декор, посуду, что готовить на год Водяного Тигра – ответы в статье.
Основы сервировки новогоднего стола
Оформление праздничного новогоднего стола – один из последних штрихов, превращающих обычный ужин в самое запоминающееся событие года.
Современные дизайн-тренды диктуют определенные правила не только в отношении цветовой гаммы, декора, посуды, но и правильного расположения столовых приборов.
Залог удачной сервировки – это яркий праздничный декор, подходящая посуда и удобство гостей, сидящих за столом
- При сервировке новогоднего стола помните, что между рядом стоящими тарелками должно быть не менее 50 см. Именно от этого будет зависеть комфорт гостей. По правилам этикета для каждого, сидящего за столом, ставят 1 обеденную тарелку, а на нее 1 закусочную.
- Оставьте место для праздничного декора. Не стоит заставлять весь стол – меняйте блюда. Сначала подавайте закуски, потом горячее.
- Укладывайте ложки и ножи справа, а вилки – с левой стороны от гостя. По правилам вилки и ложки кладут «лицом» вниз, нож – направляют острой стороной к тарелке.
- Бокалы, фужеры или рюмки ставят справа от сидящего в линейном порядке или полукругом в количестве не более трех. Слева ставят тарелку для хлеба.
- Соусницы, пиалы, небольшие салатницы размещают по периметру стола. Бутылки – этикетками к гостям, чтобы они могли прочесть названия напитков.
Скатерть
Общее впечатление новогоднего стола первоначально зависит от состояния скатерти. Естественно, она должна быть хорошо выглажена. Чтобы за ужином не слышать стук тарелок, подложите под скатерть дополнительную ткань.
Декораторы рекомендуют выбирать размер по форме стола. Для квадратного подойдет квадратная, для круглого стола – квадратная или круглая, прямоугольной застилают прямоугольный стол. При этом скатерть не должна быть слишком большой или впритык размеру стола. Оптимальная длина свисающих краев – не менее 20 и не более 40 см. Исключение из правил – ниспадающие драпирующиеся материалы.
Ниспадающей скатертью с «юбкой» в пол обычно застилают круглые столы
Какую скатерть выбрать?
На самом деле ограничений в материале для праздничной сервировки нет. Это может быть натуральный лен, атлас, сатин или хлопок на текстильной, или клеенчатой основе. Дабы не создавать мешанины на праздничном столе, сначала выбирайте базовые цвета. Например, под яркое полотно подойдет посуда нейтральных оттенков: белого, жемчужного, серого, пудрового, лавандового и наоборот – не яркую скатерть украсит акцентный декор.
Выбирая спокойную палитру, сделайте упор на яркий и эффектный декор
Как постелить скатерть на стол?
Приемы декорирования позволяют даже самую простую сервировку новогоднего стола возвести в ранг искусства. Существует 3 эффектных способа постелить скатерть.
- Скатерть с напероном. Недавно вошедшие в моду двойные полотна контрастных оттенков дают возможность использовать меньше декора, эффектно выделяя такую сервировку среди десятков других.
Наперон – верхняя скатерть меньшего размера стелется и с декоративной, и с защитной целью
- Скатерть-дорожка. Использование «бегунка» или по-другому, сонетки в оформлении праздников началось со времен организации свадебных церемоний на свежем воздухе, постепенно став неотъемлемой частью и других мероприятий в эко, рустикальном, и этническом стилях. Подобный прием украшения особенно изысканно смотрится на деревянном столе.
Экологичная «скандинавская» сервировка изысканно смотрится на белых «бегунках»
- Скатерть в качестве фона. Особенностей эта укладка текстильного полотна не имеет, внимание направлено на декор и посуду.
Классика оформления – ниспадающие скатерти нейтральных оттенков. Основное внимание притягивают акценты: центральный элемент, хрусталь, декоративные зажимы
А можно ли сервировать новогодний стол вообще без скатерти? Да и еще раз да! И это тоже будет хорошим тоном. Если часть декораторов выбрали минималистичные дорожки, которые легко менять, подбирая цвет пары, то другие – предложили воспользоваться круглыми ажурными салфетками или полностью отказаться от текстиля под тарелками.
Нестандартно смотрится и то, и другое. Но возможность использовать один из методов сервировки зависит от материала и состояния покрытия стола. Например, дорожки хорошо смотрятся в рустик, эко, прованс, сканди, а «голый» стол – в минималистичном и английском дизайне.
В скандинавском стиле
Кантри – стиль старины, времени и приверженности традициям. Соблюдайте правило сервировки – поставьте небольшую елочку в центр стола
Модные цвета для новогодней сервировки 2022
Вариации цветовой гаммы для сервировки новогоднего стола в год Тигра позволяют выбрать палитру под особенности интерьера квартиры. Базовыми считаются: красный, зеленый, золотой и белый. Если в прошлогодние праздники вы использовали эту гамму, поэкспериментируйте с синим, голубым, серебристым.
Традиционные цветовые комбинации:
- Красно-золотой;
- Красно-белый,
- Зелено-золотой,
- Синий с серебром,
- Черный + золото,
- Черно-белый + золото,
- Оранжево-зеленый.
Голубому Тигру этого года «понравятся» и нежные пастельные оттенки: мятный, бирюзовый, пудрово-розовый. В подобной гамме оформляют и елку, и праздничный стол. Но, конечно, при совпадениях цвета нужно и можно выделять предметы сервировки стола чем-то особенным, например, цветком или веточкой хвои, уложенной в новогоднюю салфетку.
В морской тематике стол украсит звезда, «морские» камушки, салфетки в тематической расцветке
Иногда декораторы выбирают скатерти темного цвета, чтобы подчеркнуть торжественную атмосферу вечера, красоту праздничного стола и интерьера в целом. Так, на фоне темно-синей, лиловой или фиолетовой и черной скатерти посуда выглядит ярче, ее блеск становится интенсивнее, приковывая внимание гостей к изысканно сервированному столу.
Это интересно: В каких цветах украсить елку в год тигра 2022: дизайнерские идеи.
Черное золото для шикарного новогоднего стола 2022
Роскошное сочетание черного и золотого способно магически воздействовать на наше настроение. Это аристократичная благородная комбинация, контрастно подчеркивающая красоту новогоднего сервиза и хрустальных бокалов, сделает ваш новогодний ужин особенным – доверительным, глубоким и полным чувственности.
Не бойтесь черного, во многих комбинациях он идеальный союзник
Союз белого и золотого на новогоднем столе
Золото – классика новогодних праздников. В сочетании с нейтральной «фоновой» палитрой, оно выглядит особенно эффектно. Базовую комбинацию можно разбавить декором в теплой или холодной расцветке, сочетать и с «золотыми», и с белыми тарелками. Единственное, что нужно помнить: не стоит использовать более 3 основных цветов на одном столе. Хотя спектр оттенков может доходить до 5-7.
Несмотря на кажущуюся простоту, новогодний стол 2022 выглядит очень изысканно
Шотландская клетка — сервируем стол в лучших рождественских традициях
Традиционной рождественской расцветкой считается красно-белая клетка. Сервируйте новогодний стол в шотландском стиле, чтобы наполнить домашним уютом атмосферу главного праздника. Красный – удачно сочетается с насыщенным зеленым, а с еловым декором особенно выгодно выглядит, подчеркивая антураж новогодней композиции.
Сочетание красного и белого всегда выглядит нарядно и душевно
В серебре: идеи сервировки новогоднего стола
Хотите стол настоящей зимней королевы? Выберите для сервировки скатерть, декор или посуду в серебряной гамме. Для большей глубины сочетать можно матовые и глянцевые эффекты. Не забудьте о свечах в высоких подсвечниках, чтобы внести в этот леденящий антураж немного тепла. Украсьте композицию снежинками, серебряными шарами, звездами или декоративными фигурками.
Сочетание «холодного» серебра с теплыми оттенками придает нейтральный эффект
На праздничном столе вы можете использовать свечи или пойти дальше – поместив светодиодную гирлянду в прозрачную вазу
Не забывайте о шампанском. Поместите на край стола в ведерко со льдом в искрящемся серебряном и дождитесь боя курантов
Синий — любимый цвет Голубого Водяного Тигра
Восхитительный аристократ года – синий – под стать стихии Водяного Тигра. Если вы остановитесь на монохромной палитре, стол будет сдержанным и вполне подойдет для корпоративного праздника. Добавите «огонька» и разнообразных оттенков – сделаете новогоднюю сервировку более торжественной, таинственной и романтичной.
Сапфировый и кобальтовый оттенки всегда навевают нам мысли о госучреждениях и корпоративных организациях. Почему бы не воспользоваться этой свежей палитрой для сервировки новогоднего стола у себя в офисе?
Потрясающая особенность синего в том, что он может быть как «строгим», так и романтичным. Что как раз будет зависеть от других, поддерживающих, оттенков
Белая посуда в сочетании с пламенем свечей и игристым шампанским облагораживают, придавая восхитительную легкость праздничному столу
Декора немного, сервировка выигрывает благодаря цвету
Снегом белым замело: сервировка новогоднего стола 2022 в белом цвете
Новый Год всегда ассоциируется со снегом, а значит – зимней сказкой. И потому белый – негласный король цвета и идеальный спутник, на котором другие краски выглядят совершеннее.
Если вы воодушевились идеей сервировать стол в белом цвете, не бойтесь «рисовать» на нем и цветными красками. Пусть это будет нежная экспозиция или яркая, дерзкая стилизация новогоднего стола – отталкивайтесь от стиля вашей елочки. Для придания легкости добавьте зелени, золота, бусин или мишуры. Поиграйте с формой и высотой свечей, но не используйте все и сразу, иначе декор затмит всю композицию.
Белый фон выигрышно подчеркивает весь спектр теплых оттенков
«Мандариновое» настроение совсем-совсем близко. Обратите внимание, как торжественно выглядит белый
Уютный скандинавский новогодний стол для возлюбленных
Для скромной семейной встречи
Белый в прованс трио
Безусловно восхитителен, впрочем, как и всегда: тандем черного и белого с поддержкой зеленого, и коричневого
Ближе к природе «Тигра»: сервируем стол в коричнево-зеленых тонах
Природная гамма: зеленый, коричневый, горчичный, терракотовый, лиловый придадут празднику спокойствия и расслабленности, что особенно актуально на семейных встречах. Подберите скатерть в землистых оттенках, фарфоровую посуду, и подчеркните красоту праздничного вечера еловыми шишками, веточками или рождественским печеньем.
Изумрудно-зеленый с натуральными природными оттенками
Сервировка новогоднего стола в кантри стиле
Красный – цвет страсти, любви и родственных уз
Красный цвет символизирует торжественность, решимость, страсть. Используя его в качестве главного цвета праздничного стола, вы не будете скучать. Если планируется праздничный ужин на всю ночь, берите за основу красный – спать не захочется. Тандемы красного и золотого, красного, и коричневого сложно назвать оригинальными. Это давно устоявшиеся комбинации, но восхитительное преимущество в том, что с ними легко работать даже неофитам в области дизайна.
Чувственный союз красного и золотого
Торжественное трио «золота», красного и зеленого
Украшение новогоднего стола: выбор декора и салфеток
Позвольте своей фантазии разгуляться по полной. Новый Год – именно тот праздник, в который детские шалости, эксперименты и веселые декорации запросто сходят с рук. Когда, как ни в эту таинственную ночь, полную надежд, желаний и мечтаний мы можем хоть немного побыть детьми.
Композиция по центру новогоднего стола
В декорации допускается практически все: от еловых веток и мандаринов до рождественских носков, цветов, и атласных лент с бусинами. Самое главное – это центральное место на новогоднем столе, при сервировке это нужно учитывать и оставлять место под декорации.
Центральная композиция может быть в виде рождественского венка, светильников – больших и маленьких, высоких или плоских, праздничного блюда, украшенного фруктами, листьями, веточками.
Небольшая центральная композиция в варианте семейной сервировки новогоднего стола
Идеальной считается сервировка, при которой центральная композиция не закрывает обзор, не мешает гостям общаться и брать угощения
Свечи и гирлянды
Помимо восковых свечей, распространяющих по всему дому хвойный или цитрусовый аромат, игру света дополняют и гирлянды. Их можно вложить в прозрачные декоративные бутылки или поставить на стол в виде небольших световых фигур. А еще – светодиодные гирлянды можно просто разложить по всему столу, что также создаст определенный антураж, подчеркивая торжественную сервировку новогоднего стола.
Светодиодные гирлянды – относительно недорогие и безопасные украшения. Ими можно декорировать стены, окна, праздничный стол, не боясь воспламенения обоев или текстиля
Эффектно и одновременно уютно смотрятся пузатые свечи. Подберите их под тон скатерти и зажгите к приходу гостей. Если же вы используете плоские небольшие свечки, позаботьтесь о подсвечниках, чтобы гости случайно не обожглись или не пролили воск на одежду.
В доме должно быть ощущение тепла и уюта. Купите красивые свечи и подсвечники
Для романтической сервировки подойдут высокие отдельно стоящие свечи и канделябры. В их магическом освещении оформление стола будет смотреться превосходно
Салфетки
Поэкспериментируйте с салфетками. Например, сложив тканевые в виде елочки, веера или домика, вы получите на своем столе еще один праздничный штрих. Любите классику в сочетании с минимализмом? Скрутите салфетку в трубочку и зафиксируйте декоративным кольцом, мишурой или лентой.
Это интересно: Все о салфетницах: как выбрать и красиво сложить в них салфетки.
Стилизовав салфетки с помощью джутовой нити, палочки корицы или сосновой веточки, вы подчеркнете новогоднюю атмосферу и придадите столу особой торжественности
Зажимы и фиксаторы для салфеток легко сделать самостоятельно
Смотрите видео: 8 способов красиво сложить салфетку:
Мандарины как символ Нового Года
Наверное, вкус и запах цитрусовых, а особенно мандаринов у каждого из нас ассоциируется с Новым Годом. Фрукты обязательно должны быть на новогоднем столе, а мандарины – как главный символ приближающегося года можно подать по-особенному. Сложите их горкой на большом золотом подносе, выложите из них елочку, декорируйте шишками или веточками хвои, шарами, или цветами.
Примеры украшений новогоднего и рождественского стола
Мандарины – особый символ Нового Года
Сюрпризы для гостей
Удивите гостей комплиментами и маленькими подарочками, положив в тарелку каждого небольшое сладкое угощение или коробочку-сюрприз. Пусть это будут недорогие, но приятные мелочи: пряники ручной работы, леденцы, брелоки, небольшие свечи, хлопушки или адресные открытки с поздравлениями.
Сделайте небольшие подарочки гостям
Мини-подарки не должны быть дорогими, обычно – это простой знак внимания для ваших гостей
Напишите каждому из гостей пожелания, закрепив свиток декоративной лентой. В течение вечера вы весело проведете время, читая поздравления в кругу дорогих и близких людей
Выбор новогодней посуды для сервировки стола 2022
Новый Год принято отмечать новой посудой. Если в вашем доме сохранились праздничные сервизы, ими вполне можно еще пользоваться, почему бы нет? При этом учитывайте, что, соблюдая определенную стилистику сервировки, нужно еще и правильно подобрать расцветку посуды. И, естественно, все тарелочки должны быть из одного комплекта.
Товары с выставки – тренды 2021-2022 года
Для сервировки стола в эко-стиле подойдет любая монохромная гамма, хотя чаще декораторы используют белые, черные или коричневые тарелки.
Посуда для сервировки новогоднего стола
Празднование Нового Года в классическом стиле характеризует белая, патинированная, посуда с позолотой, вензелями и цветами.
Сервировка стола новогодняя посуда
Красивая праздничная сервировка стола в новый год
Сервировка в стиле минимализма начинается с выбора посуды в монохромной темной гамме, но допускает и светлую расцветку с небольшими геометрическими элементами.
Праздничная сервировка 2022 идеи
Торжественное рождественское застолье в красно-белой расцветке украсит посуда той же гаммы, как в моно-палитре, так и в вариативных сочетаниях.
Как празднично сервировать стол 2022
Красивая посуда для нового года
Модная сервировка стола 2022
Новогодние и рождественские идеи сервировки стола 2022
Если хочется чего-то символического, рекомендуем тематические наборы, созданные в символике наступающего года. Роскошный дизайн в черно-золотой гамме понравится любителям изысканных достойных вещей. А Тигр на посуде – как символ силы и могущества станет сопутствующим талисманом в Новом Году.
Идеи сервировки новогоднего стола в год Тигра
Под стилистику основной посуды подбираются и другие элементы: салатницы, соусницы и пиалы. Фужеры и вазы для фруктов составят отдельный дуэт.
Семейный тематический вечер украсят бокалы из цветного стекла, а изысканную встречу коллег и друзей – дизайнерские хрустальные фужеры.
Бокалы для сервировки стола 2022
Что готовить в год Тигра 2022?
Тигр – хищник, его меню понятно и сомнений не вызывает. Мясо – это первое, что должно быть на праздничном столе 2022. Не экономьте – еды нужно много и она, в принципе – простая. Хорошо подойдет запеченная свинина, говядина, птица.
В составе салатов также должно присутствовать мясо. Рекомендуем вместо традиционного оливье подать на стол «Мужской каприз», «Охотничий», «Принц», «Искушение», «Бонапарт».
Мясные рулеты, салаты и жаркое – любимые блюда «Тигра». Будьте щедры в эту ночь, но не перебирайте со спиртным – символ воды этого очень не любит
Из мясной нарезки приветствуется буженина, ветчина, сыровяленая и сырокопченая колбаса. Из других блюд – сочетания сыра, сливок, картофеля и яиц.
На закуску подайте тарталетки с мясом и грибами
По советам астрологов на новогодний стол не стоит подавать крупяные блюда, а рыба – допускается в качестве закусок, но не основного блюда. На гарнир отварите, запеките, потушите любые овощи или приготовьте их на гриле. Если вы вегетарианец, замените мясо на соевое.
В салатах обязательно должно присутствовать мясо
Как сервировать детский новогодний стол 2022: подсказки для родителей
Каким бы «вкусным» ни был новогодний стол, для детей еда обычно проходит фоном. Чтобы малыши ели с радостью и аппетитом, придется поработать над сервировкой.
Малыши обрадуются яркому декору
Новый Год для детей не начинается с застолья и им не заканчивается. Первое, над чем взрослые должны подумать – это подарки и развлечения. Конечно, в процессе активных игр дети захотят поесть, и наша задача сделать так, чтобы это не были исключительно сладости и фрукты.
Проявите изобретательность, и ваш малыш с радостью съест нелюбимый, но такой полезный сыр
Вообще, нужен ли детский стол и зачем? Если у вас один или двое детей, и вы отмечаете Новый Год в семье, отдельный стол детям можно не оформлять. Если же мероприятие планируется в кругу друзей или в ресторане, проявите фантазию, сервировав детский новогодний стол по-особенному.
Украсьте блюда
Обязательно поставьте на ужин фрукты, но вложите всю любовь и заботу с маленькой частичкой чуда, сделав сложную фруктовую нарезку
Оформите стол ярко и неординарно
Сервировка должна быть не просто по-взрослому праздничной, а яркой и веселой. Подберите посуду и стаканчики, украсьте их зонтиками с фруктами, декорируйте стол фигурными бумажными салфетками.
Декорируйте стол. Но пусть это будут не стеклянные шары и свечи, как было на «взрослом» столе. Спеките печенье в виде елочки, Деда Мороза или снеговика, разукрасьте и выложите его на стол
Купите безопасную посуду
Соблюдайте безопасные правила сервировки новогоднего стола. Если малыш не умеет пользоваться ножом, его не кладите. Для детей старше 7-8 лет используйте безопасные пластиковые или металлические приборы без острых концов. Купите «взрослые» пластиковые или картонные фужеры – пусть в детском восприятии все будет по-взрослому и с достоинством.
Думайте о безопасности своего ребенка
Сегодня мы с вами отлично потрудились – сделали новогодний стол 2022 стильным, запоминающимся и уютным. Пусть этот год принесет с собой много восхитительных идей, планов и их свершений.
По-прежнему с вами, DG-Home.