Имея дачный участок, хочется посадить побольше вкусных фруктов и ягод, так, чтобы и детей порадовать, и коллег на работе угостить. Как распланировать плодовый сад на небольшой даче так, чтобы уместить все деревья? Какие из растений категорически не стоит высаживать вместе, и на что обратить внимание, впервые планируя в саду посадки плодовых деревьев? Разбираемся в технических тонкостях садоводства.
Правильная планировка сада плодовых деревьев помогает рациональнее использовать земельный участок, получать больший урожай и значительно облегчает уход за растениями.
Размещение плодовых деревьев в саду
Схемы расположения плодовых деревьев, декоративных хвойников и даже цветочных клумб зависят от выбранного стиля сада.
Выделяют 2 основных:
- Регулярный – насаждения правильной геометрической формы;
- Природный (ландшафтный) – с учетом особенностей участка.
Фруктовый сад в формальном стиле
Формальный или регулярный стиль сада – это зона перфекционистов. Лишнего ничего нет, на участке продумано зонирование, а хозяйственная часть аккуратно выведена на задний план участка.
Регулярный стиль хорошо сочетается с ультрамодным минималистическим: деревья растут в строгой упорядоченности, их формируют в строгом соответствии с ландшафтным решением.
Регулярный сад разграничен по зонам, строго выведены дорожки, хозяйственная и жилая часть, огород, и сад
Схематическое расположение посадки деревьев в саду формального стиля может выглядеть как:
- Квадрат или прямоугольник – подходит для узких длинных участков;
- Круг – плодовые деревья могут чередоваться с кустарниками, цветочными или овощными миксами;
- Диагональ (шахматный порядок) – ряды плодовых деревьев располагают под углом 45 градусов к стене зданий, получая равносторонний треугольник.
Один из вариантов регулярного плодового сада
На длинной земельной площади колоновидные деревья высаживают рядами, параллельно друг другу. Большой площади междурядий таким видам плодовых не требуется.
Поскольку корневая система у колоновидных деревьев, в частности, яблонь – мочковатая, слабая и близко расположена к поверхности грунта, высаживать такие деревья на неровных участках не рекомендуется.
Наиболее популярной схемой выращивания плодовых деревьев является линейная.
Расстояние между деревьями и рядами меняется в зависимости от сорта и видовых особенностей.
Такой способ посадки считается наиболее экономичным, удобным при обработке, и сборе урожая. Чаще используется в южных регионах страны. Подходит для любых плодовых деревьев.
Линейная посадка колоновидных яблонь
Линейная посадка карликовых яблонь
Плодовые деревья, растущие в «естественной» зоне
Сад с низинами, впадинами, возвышенностями – называется природным. Здесь легко раскрыть творческий потенциал садовника, посадив плодовые культуры как «душа пожелает». Натургарден «не приемлет» выверенных форм. Плавность линий сочетается с таким же плавным переходом и исключительно природными материалами.
Декоративные камни, щепа или даже бетонная кайма – если вы пожелаете художественно оформить ствол дерева, в натургарден заменят почвопокровные растения, мульча и солома.
Совместно с плодовыми посадками в саду используются приёмы декоративного оформления
Как определить размер плодового сада?
Скорее всего, задаваясь вопросом: как расположить деревья в саду, вы ориентируетесь на исходные размеры участка. Но на «хорошей» даче место должно найтись и под другие зоны:
- Зона въезда при доме (с гаражом или навесом);
- Зона отдыха (беседка с мангалом, баня или сауна);
- Хозяйственный блок;
- Огород и сад.
Т. е. площадь размещения плодовых деревьев и кустарников займет в среднем 1/3-1/4 часть всего участка, что на 6-8 сотках составит порядка 3-4 деревьев.
Фруктовый сад на 6 сотках
Количество плодовых может быть увеличено за счет отказа от других посадок и выбранного подвоя. Например, если вместо высокорослых с мощной корневой системой, вы высадите колоновидные.
Также увеличить количество плодовых деревьев поможет перенос некоторых сортов за пределы дачного участка. Обычно за забором высаживают не слишком «ценные» виды фруктово-ягодных культур: кизил, шелковицу, сливу или алычу.
За пределы участка можно вынести не очень раскидистые плодовые деревья
Где посадить плодовый сад?
Чтобы молодой сад хорошо развивался и приносил урожай, необходимо несколько условий.
Освещенность участка
Для посадки деревьев нужно выбрать хорошо освещенный участок, желательно ровный. Не стоит высаживать культуры на низинных, болотистых участках, с застоем влаги и бедной глинистой почвой. Грунт для саженцев должен быть плодородным и рыхлым.
Для соблюдения цикла развития и созревания плодов деревья должны получать достаточно солнечных лучей
Культуры, растущие на затененных участках с застоем влаги, а также загущенные – неспособны в полной мере давать хороший урожай из-за нехватки солнца, нашествия тли, загнивания корней и пр. заболеваний.
Проектируя сад плодовых деревьев, нужно сделать схему участка с учетом размеров построек. В зонах, где объекты отбрасывают тень, саженцы будут вытягиваться в солнечную сторону, а урожай таких деревьев окажется низким. На плане нужно обозначить стороны света и высоты объектов – теневые участки расположены с западной и восточной стороны. Заштрихуйте их на схеме и в дальнейшем используйте для создания зон отдыха или посадки тенелюбивых культур.
Глубина залегания грунтовых вод
При разрастании корневой системы при близко расположенных грунтовых водах, возможно их закисание. Учитывать нужно вид подвоя дерева – семенные растения имеют наиболее «расширенные» расстояния.
Так, высокорослые раскидистые деревья допустимо высаживать при 3-метровой глубине пролегания грунтовых вод, а карликовые – в метре от «воды». Для снижения рисков можно сделать дренирование посадочных ям.
Схема посадки сортовых яблонь с учетом глубины пролегания грунтовых вод
Роза ветров
Не рекомендовано высаживать саженцы плодовых деревьев в ветреных зонах. В летние знойные месяцы молодые деревья могут погибнуть из-за быстрого иссушения почвы, зимой – к обморожению веток приводят сильные морозные ветра.
Для защиты деревьев используют приемы зонирования: живые изгороди из высокорослых кустарников или деревянные заборы.
Схема о том, как глубоко высаживать плодовые деревья
Этапы посадки
На выбранном участке выкапывают лунки (до 1 метра для высокорослых деревьев и 50 см – для карликовых), засыпают калийно-фосфорные удобрения (на 1лунку/1 ст л.), вносят чернозем или биогумус.
Саженцам необходимо «питание»
Саженец размещают по центру, расправляя корни, уплотняют землю, а рядом аккуратно вбивают опорный колышек. Далее – хорошо проливают водой и мульчируют (это убережет от быстрого испарения влаги).
Следите за глубиной посадки. Коневая шейка саженца должна находиться выше уровня грунта на 4-5 см.
После оседания земли, корневая шейка углубляется в почву. Находясь в земле, она начинает загнивать, из-за чего дерево может погибнуть. Чаще всего загниванию корневой шейки подвержены косточковые: вишня, слива, абрикос.
Схема правильной посадки плодового дерева
Уход в первые недели
Фиксация молодого дерева к опоре помогает быстрой адаптации и приживаемости. В первые 3-5 недель необходимо следить за положением саженца, а при нежелательном наклоне аккуратно вернуть его в исходное, предварительно хорошо полив землю.
Важны и другие предупреждающие мероприятия:
- Защита от солнечных ожогов и вредителей предусматривает обработку ствола раствором медного купороса и побелкой (чистую известь использовать не рекомендуется);
- Мульчирование прикорневого круга поможет не допустить пересыхания почвы;
- Обработка дерева Эпином или Цирконом (1 мл/10 л воды) сократит время адаптации и увеличит «иммунитет» культуры.
При планировке плодового сада, стоит обратить внимание, что не все культуры готовы «дружно соседствовать» с другими видами деревьев.
Совместимость плодовых в саду
Профессиональные агрономы считают, что на урожайность фруктовых деревьев может влиять негативное соседство. В таблице приведены показатели совместимости, которые стоит взять за основу при планировании схем посадки плодовых деревьев в саду.
Таблица совместимости фруктовых деревьев
В ландшафтном дизайне оригинально смотрятся всевозможные миксы и смежные посадки ягодных, декоративных и плодовых культур. Подобную технику можно использовать и в плодовом саду, сочетая ягодные кустарники: смородину, крыжовник, йошту с фруктовыми деревьями. Однако, в этом случае так же нужно смотреть, насколько хорошо освещаются ряды – посадки вблизи глухих заборов с северной стороны не подойдут.
В тени завязывание плодов происходит медленнее, и, как правило, их размер и вкус не соответствуют сортовым особенностям
Что посадить под деревьями?
Известно, что под орехом ничего не растет, но под плодовыми в случае нехватки земли, вполне можно вырастить некоторые культуры.
| Растения | Особенности |
|---|---|
| Огурцы | Нежные листья огурцов выгорают «на солнце», потому дачники используют затеняющие сетки или выращивают овощи в поликарбонатных теплицах. Под плодовыми деревьями также можно попробовать вырастить огурцы, но особое внимание уделить придется инсектицидной обработке (огурцы часто подвергаются нашествию тли) |
| Зелень: салат, петрушка, кинза, чеснок, мята, мелисса | Прекрасными соседями плодовых деревьев считаются пряные травы, эфирные масла, которые отпугивают насекомых |
| Тыква, кабачки, свекла, морковь | Хорошо переносят полутень, непривередливы к почвенному составу |
| Настурции, бархатцы, маргаритки, примулы, лилейник, анютины глазки, бальзамин, тюльпаны | Помимо украшения приствольного круга и композиции сада, распустившиеся цветы будут привлекать пчел, помогая опылению других растений |
Бархатцы в приствольных кругах плодовых деревьев
Пространство под кронами деревьев украсят цветочные и овощные миксбордеры. В ультрасовременном минималистическом саду хорошо будет смотреться галька, щепа или живой газон, дополнительно обогащающий почву азотом.
Тенистый уголок станет уютной зоной отдыха, где можно поставить пару кресел и просто наслаждаться свежим воздухом.
Обеденная группа коричневая, искусственный ротанг, на 6 персон "Латте"
Лаунж-зона на 5 персон белая «Эстелья»
Густота посадок
Расстояние между деревьями также влияет на количество плодов и степень их созревания. При тесном соседстве не только снижается обильность урожая, но и уменьшается прирост молодых побегов.
Густота посадок рассчитывается с учетом сортовых особенностей ягодных и фруктовых растений.
- Для быстрорастущих высокорослых деревьев интервал составляет 4-6 м.
- Для полукарликовых – 2-3,5 м.
- Для карликовых и колоновидных 1-2 м.
Чтобы не ошибиться, при покупке саженцев нужно узнать диаметр кроны взрослого дерева. Это и будет необходимым расстоянием.
Требуемое расстояние между деревьями с учетом вида
Расстояние между ягодными кустарниками в плодовом саду должно составлять не менее 1 метра, в зависимости от степени разрастания культуры. Более плотные насаждения допускаются, если растения высажены по периметру границы в качестве живой изгороди.
Особенности размещения плодовых в саду
Посадку молодых деревьев проводят в состоянии спящих почек: весной и осенью.
Если планируется выращивание разносортных растений, нужно учитывать следующее:
- Низкорослые культуры располагают с юго-восточной стороны, за ними можно высадить высокорослые. Так деревья не будут затенять друг друга.
- Желательно в один ряд сажать деревья одинакового габитуса и одного вида.
- Стены дома и забор не должны отбрасывать тень на растущие деревья. Проверить это можно в часы максимального солнцестояния с 12 до 16.
Возле решетчатых ограждений, не препятствующих проникновению солнечных лучей, ягодные кустарники и деревья высаживают с учетом «старшинства».
Деревья, посаженные с юго-восточной стороны участка будут получать больше «солнца»
Для сада стоит выбрать отдельную зону не только по причине затенения деревьев фасадом жилого строения, но и возможных «неприятных» случайностей: укуса пчел или ос, нашествия муравьев и пр.
Классический плодовый сад
Ценители необычных садов могут составить комбинированные посадки: ягодных и фруктовых растений, садовых азалий - рододендронов и хвойных кустарников.
На юге в плодовом саду также включают экзотические фрукты: мушмулу, ягоды годжи, инжир, хурму, нектарин, киви. Но в центральной России даже морозоустойчивые сорта из-за нехватки солнечных дней не дают полноценный урожай, а выращиваются чаще в качестве эксперимента и декора.
Количество плодовых деревьев выбирают с учетом размера участка и личных предпочтений во фруктах
Стандартный плодовый сад включает отечественные и селективные виды традиционных для большинства климатических зон деревьев.
Яблони
Чтобы весь сезон, вплоть до февраля лакомиться плодами, посадите 4-6 деревьев разного сорта. Из раннеспелых июльских сортов можно выбрать Квинти, Мантет, летнее полосатое. В сентябре порадуют урожаем такие виды, как: Слава победителям, Боровинка, Голден делишес, Коричное полосатое и Осеннее полосатое.
Поздние яблоки, из которых вы сделаете прекрасные пироги зимой – это Ренет Симиренко, Джонатан, Московское зимнее, Айдаред и Антей. В сухом прохладном месте они прекрасно хранятся до 7-8 месяцев.
Найдите место в своем саду для яблони Семеренко
Груши
Высокорослые сорта рекомендовано высаживать по краю участка подальше от жилого здания. Ранние сорта, такие как Лесная Красавица, Дюшес, Санта-Мария, Лакомка, характеризующиеся сладкой ароматной мякотью и высокой урожайностью, способны 1 деревом обеспечить фруктами всю семью.
Осенние виды, подходящие для выращивания в Подмосковье, достигают технической спелости к октябрю. Наиболее сочные из них - Груша Память Жегалова, Видная, Отрадненская, Груша Нарядная Ефимова.
Для выращивания в саду выбирайте десертные сорта с крупными плодами и сочной мякотью
Черешни
Черешни – самые ранние ягоды, и, пожалуй, самые вкусные. Самые крупные и мясистые сорта, устойчивые к возвратным заморозкам – это самоплодный Ипунь. Созревание ягод неравномерное: с середины до конца июля, а урожайность с 1 дерева составляет 4-6 ведер.
Ягоды сорта Ипуть имеют темно-красный, почти черный цвет, и весят порядка 6-8 граммов
Наряду с этим видом можно посадить и пару других деревьев: среднеспелые – Фатеж, Подарок Степанову, Оленька, Аделина; поздние – Брянская розовая, Ревна, Одринка, Тютчевка.
Вишни
Небольшие компактные вишни могут стать естественной преградой от ветра, защитить чувствительные к морозам плодовые деревья. В центральной полосе хорошо приживется Любская, Владимирская и гибридный сорт «Молодежная». Это мясистые бордовые ягоды, подходящие для консервации, приготовления десертов и выпечки.
Гибридный сорт вишни «Молодежная»
Интересны и скороплодные, дающие урожай уже на 3-4 год, деревья. К сладким сортам относятся: Жуковская, Морозовка, Новелла.
При выращивании вишен важно учитывать, что не все сорта являются самоплодными – для селективных видов необходимы «напарники-медоносы».
Сливы
Слива – культура теплолюбивая, поэтому для ее посадки в плодовом саду нужно выбрать защищенное от ветра место. В умеренном климате неплохо растут Русская гибридная и Китайская сливы.
Из-за склонности вишен и слив к загущению кроны, и образованию поросли, эти деревья лучше расположить на границе сада.
Фото плодового сада весной на даче
Плодово-ягодный «севооборот»
Традиционные принципы севооборота применяются для всех без исключения культур, в том числе и для плодово-ягодных.
При планировании нового сада на месте старого, обозначьте участки, где прежде росли те или иные деревья. После полной перекопки почвы и внесения органики на их место, отступив 1,5-2 метра, можно высадить ягодные кусты или фруктовые деревья другого типа. При этом, место семечковых (яблоня, груша, айва, рябина, малина) займут косточковые деревья (вишня, абрикос, слива, алыча, персик).
Правило севооборота применимо ко всем растениям. А иногда земле нужно дать «погулять», посеяв на участке сидераты
Дачники знают, что подобные мероприятия помогают не только сохранить качество плодоносителя и плодородие почвы, но и уменьшить вероятность фито-заболеваний.
Что делать, если участок очень маленький?
Планировать сад с плодовыми деревьями на даче, размером 10-20 соток, довольно легко. Что делать тем, у кого свободной земли «раз-два и обчелся»?
У нас есть ответ – в следующем материале подробно изучим особенности выращивания плодовых деревьев на шпалерах.