Умение вдумчиво и не спеша наслаждаться едой показывает, насколько человек умеет получать удовольствие от жизни в целом. Перехваченный на бегу возле холодильника кусок колбасы, совсем не то, что легкий завтрак за изысканно накрытым столом. Тем более, когда хочется достойно подготовиться к приходу гостей. Красивая сервировка доступна не только в дорогих ресторанах, но и в домашних условиях и для этого не понадобится столовое серебро и французский фарфор. Достаточно самых обычных салфеток из бумаги или материи. Научиться красиво складывать любые салфетки совсем несложно.
Как подобрать салфетки под скатерть и сервировку
Эстетичная подача блюд и красивая сервировка стола – отличный способ создать праздничную атмосферу и придать особую изысканность блюдам. При этом необязательно приобретать дорогую посуду, столовое серебро и хрустальные бокалы. Создать торжественную обстановку праздничного обеда без лишних затрат и усилий поможет столовый текстиль: скатерти и салфетки. Тканевые салфетки выглядят более нарядно и лучше подходят для особых случаев, чем бумажные. Имея под рукой несколько комплектов в разных цветах, вы без лишних затрат сможете создавать новую изысканную оформления даже с базовым комплектом посуды. К нейтральной по тону однотонной скатерти можно подобрать несколько вариантов цветных салфеток и использовать тематический декор, например, к Новому году, Пасхе, детским праздникам и другим поводам.
Оформление стола в классическом стиле
Четких правил по выбору цвета салфеток не существует. Они могут полностью совпадать по цвету со скатертью или играть на контрастах. В последнем случае важно, чтобы их цвет повторялся и в других элементах сервировки, например, букет цветов, узоре на тарелках, украшениях.
Важно: если в оформлении стола применяются свечи, вазы и другие аксессуары, цвет салфеток можно подбирать под них, а не под скатерть.
Цвет салфеток может не совпадать со скатертью, однако материал должен быть идентичен. Для льняной скатерти подойдут льняные салфетки, для шелковой – шелковые и т. д. Материал должен не только хорошо смотреться, но и быть тактильно приятным, не утратить первоначальный внешний вид после первой стирки, поэтому от покупки самых дешевых вариантов стоит воздержаться.
Важно: если вы используете бумажные салфетки, позаботьтесь о красивой салфетнице и ни в коем случае не разрезайте их на части.
Оригинальных видов салфеток великое множество, например, лежащие поперек стола длинные и узкие полотнища вместо скатерти, круглые салфетки вместо квадратных – легкие методы красиво украсить стол.
Стиль сервировки и выбор декора
Важно учесть стилистику оформления стола и интерьера в целом, чтобы получить по-настоящему гармоничную композицию. Текстиль должен, прежде всего, сочетаться с посудой и эстетикой сервировки, а она, в свою очередь, должны быть продолжением помещения, в котором находится стол. Исключение можно сделать для тематического праздничного стола, например, на Рождество или детский праздник.
Как накрыть стол к новому году в скандинавском стиле
Выбор салфеток и скатерти в зависимости от стиля сервировки и интерьера:
- классика. Простор для любителей шикарного текстиля: от шелка и кружев, до гобелена, хлопка и жаккардовых салфеток. Уместны замысловатые растительные и геометрические орнаменты и дополнительный декор, например, бахрома, банты и тесьма.
- деревенский стиль. Натуральные ткани: холопок лен. Для прованса подойдут светлый текстиль с отделкой кружевом и нежной вышивкой, для кантри – яркая клетка, милый рисунок с животными или растениями;
- хай-тек и современный минимализм. Скатерти в этой стилистике неуместны, максимум – большие салфетки-подложки под тарелками. Текстиль строгий, однотонный или с минимальным геометрическим узором, например, полосы. Разноцветные салфетки, пышный декор и оригами в виде зайчиков тут неуместны;
- скандинавский стиль. Натуральные ткани без блеска: хлопок и лен. Простой природный декор;
- лофт. Однотонный, плотный текстиль и экокожа. От скатерти можно отказаться в пользу тканевых сервировочных салфеток.
как накрыть праздничный стол в стиле современного минимализма
Правила этикета в обращении с салфетками
Сервировка стола – это не только красота, но и комфорт во время трапезы. Поэтому смущенно откладывать в сторону красивую накрахмаленную салфетку не стоит. Используйте ее по прямому назначению, то есть для защиты одежды от крошек и возможных пятен, чтобы промокнуть рот, ненавязчиво вытереть руки во время еды.
Простой и стильный вариант украшения стола салфеткой
Правила пользования салфетками, согласно этикету:
- разворачивайте салфетку после того, как это сделал хозяин дома и принесли блюда;
- тканевую салфетку положите на колени;
- если пальцы немного испачканы, вытирайте их верхним краем салфетки, не убирая с колен;
- прежде чем вытереть губы, сложите салфетку вдвое. Делайте это промокающими, а не скользящими движениями;
- если надо выйти из-за стола, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки;
- после банкета положите салфетку справа от тарелки. Это знак благодарности хозяевам дома.
Бумажные цветы для декора весеннего стола
Важно: столовые салфетки не используются для вытирания сильно испачканных руки и при насморке!
Самые простые бытовые предметы обладают удивительной историей. Кажется, что они всегда были рядом, но это далеко не так. Даже салфеткам пришлось пережить немало изменений, прежде чем принять современный вид. Первые упоминания об их использовании насчитывают 3500 лет.
Зимняя сервировка стола в фиолетовых тонах
Долгое время салфетки являлись признаком богатства и были доступны только высшим слоям общества. В Древней Греции аристократы использовали фиговые листья. В Риме подобие современных салфеток изготавливали из волокон алебастра и стоили они немало. В Китае и Японии использовали бумажные салфетки, а в некоторых странах востока в ход шел тонкий лист лаваша.
В Европе салфетки первоначально использовались мужчинами, потому что борода и усы после еды нуждались в дополнительном уходе. В эпоху Возрождения салфетки плотно вошли в столовый этикет. После промышленной революции и появления массового производства фарфора в XVIII веке салфетки начали делать из тонких тканей и украшать кружевом. Именно в это время зародилось искусство фигурного складывания салфеток.
Как украсить классическую сервировку с помощью салфетки
На Руси до Петровской эпохи салфетки были не в ходу. Рукавов одежды и края скатерти было вполне достаточно, чтобы утереть рот после еды.
Важно: в начале века тканевые салфетки было принято заправлять за воротник, однако сейчас это считается неприличным. Текстильную салфетку в обществе позволительно расстелить на коленях.
Привычные бумажные салфетки появились в начале XX века, когда фирма «Кимберли-Кларк» искала способ избавиться от запасов целлюлозной ваты и начала изготавливать из нее привычные нам одноразовые салфетки. Бумажные изделия сразу стали популярны у массового потребителя.
Как красиво накрыть на стол в темных тонах
9 простых мастер классов по способам складывания салфеток
Чтобы поразить гостей изысканностью стола в наше время необязательно зажигать золоченый канделябр или готовить фуа-гра. Можно просто оригинально сложить тканевые салфетки на тарелках так, что они из кусочка материи превратятся в настоящее украшение. Сделать это совсем несложно, а к работе стоит привлечь детей, для которых складывание салфеток различными способами будет полезным времяпрепровождением, воспитывающим эстетический вкус, внимательность и аккуратность.
Как просто и быстро оформить карточки с именами гостей
Чтобы было удобнее складывать салфетку, ее надо предварительно накрахмалить. Немного влажную накрахмаленную ткань отутюживают, дают остыть, после чего можно приступать к декорированию. Столовый текстиль не стоит крахмалить заранее, иначе при хранении образуются заломы, которые потом сложно расправить.
Важно: выбор модели оригами должен соответствовать случаю и общему стилю сервировки, а фигура разворачиваться без усилий.
Конверт для столовых приборов
Один из самых практичных и стильных вариантов оформить праздничный стол – сделать из салфетки конверт для столовых приборов. Схем, как можно это может сделать даже новичок великое множество.
Как сложить конверт для приборов из салфетки
- Согните квадрат поперек.
- Отогните передний слой салфетки на несколько сантиметров.
- Заверните края к середине и перегните салфетку пополам.
Как своими руками сложить треугольный конверт для приборов
Как просто и быстро самому сделать конверт для приборов из салфетки
Новогодняя елка
Даже если в течение года у вас не было повода задуматься о сервировке стола, Новый год и Рождество именно тот момент, когда даже равнодушные к декору люди, стремятся сделать застолье особенным. Отличной идеей для стильного тематического декора станет однотонная салфетка, сложенная елочкой.
Как сделать елочку из салфетки своими руками
- Сложите квадратную салфетку вчетверо и поверните свободными уголками к себе.
- Все нижние углы по слоям подверните к верхнему, но доходя до вершины 1—2 см.
- Осторожно переверните.
- Боковые стороны заверните друг на друга по направлению к центру и опять переверните салфетку вершиной кверху.
- Углы заправьте наверх один под другой.
- При желании елочку можно дополнить новогодним декором.
Ёлочка из салфетки пошаговый мастер класс
Прекрасный лотос
Лотос подойдет для особых случаев: свадебного банкета, романтического ужина, Дня святого Валентина. Для него понадобится большая квадратная салфетка из ткани или бумаги со стороной не менее 50 см розового, персикового, лилового, голубого оттенка.
Как красиво сложить салфетку для романтического ужина
- Симметрично загните уголки квадрата.
- Переверните салфетку и снова подогните уголки. Линии сгиба должны быть ровными и тугими.
- Раскройте треугольники так, чтобы получились лепестки.
Как своими руками сделать лотос из салфетки
Как самому быстро сложить цветок из салфетки пошагая инструкция
Цветок, который вашим гостям будет жалко разворачивать, готов!
Оригами с зайкой
Для Пасхи и детского Дня Рождения можно сложить из салфетки забавных зайчат. Для торжественных случаев этот вариант не очень уместен, но на семейных торжествах легко поднимет всем настроение.
Разноцветные зайки из салфеток
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 1
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 2
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 3
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 4
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 5
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 6
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 7
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Шаг 8
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото Шаг 9
Как своими руками сложить зайку из салфетки пошаговая инструкция с фото. Итог
- Возьмите квадратную салфетку и согните ее пополам.
- Согните еще раз, чтобы получилась полоска.
- Перегните концы салфетки так, чтобы получился треугольник.
- Переверните салфетку на обратную сторону и загните края салфетки.
- Сложите стороны, чтобы получился клин.
- Отогните вниз одну часть салфетки.
- Подогните нижнюю часть.
- Заправьте нижние края друг за друга и расправьте зайке уши.
Букет роз, который не завянет
Розы из салфетки – один из самых быстрых и популярных вариантов украшения стола. Они подойдут и для уютного чаепития в кругу семьи, и для романтического ужина, а изготовление займет всего около 5 минут.
Роза из салфетки для нежного декора
- Из квадратной салфетки сложите треугольник.
- Аккуратно сворачиваем ткань трубочкой.
- Когда останется небольшой треугольный «хвостик», меняем направление поперек, чтобы получился бутон розы.
- Осторожно достаем лепестки по бокам, стараясь не задеть готовый бутон.
Инструкция по изготовлению розочки из салфетки
Лилия или тюльпан из салфетки
Простая, но очень эффектная схема оригами в виде цветка подойдет для классической сервировки и не займет много времени.
Тюльпан из салфетки для праздничного стола
- Сложите салфетку по диагонали, точно совмещая уголки.
- Совместите правый и левый углы с вершиной треугольника.
- Согните салфетку по горизонтальной оси так, чтобы нижний угол оставался примерно на 2,5 см ниже верхнего.
- Отогните вершину треугольника до сгиба.
- Боковые стороны отогните назад и сложите одна в другую, чтобы получился замкнутая окружность.
Инструкция с фото как сложить тюльпан из салфетки
3 быстрых способа складывания салфеток
Вариантов оригинальных оригами из текстильных и бумажных салфеток сотни. В видео вы можете найти еще несколько интересных идей: пошаговый урок по созданию изящного веера, стильного конуса для минималистичной сервировки и еще один подробный разбор изготовления лотоса. На каждую модель понадобится всего 3—5 минут.
Искусство изысканной сервировки стола насчитывает века. И если раньше оно было достоянием лишь высших слоев общества, сейчас любой желающий с помощью салфеток может превратить обычный домашний стол в роскошную трапезу. Впрочем, обязательно ли ждать особого повода? Порадовать близких интересным оформлением стола можно просто за воскресным ужином: именно детали создают особую атмосферу и поднимают настроение, а красиво сложить бумажную или тканевую салфетку и дополнить ее искусно подобранными свечами дело нескольких минут.
Стильный и современный вариант сервировки для особого случая